Лаваш – великое наследие армянского народа!

Лаваш – это распространенный на территории Кавказа и в частности в Армении, испеченный из зерновой муки бездрожжевой хлеб в виде блина. В некоторых англоязычных источниках, лаваш описывается, как армянский блин или ломкий армянский хлеб. Корень слова лаваш восходит к древнеармянскому слову «лоу», что в буквальном смысле означает «плоский». Найденные в …